Фитотерапевт Ольга Будылина

Как помогает питание при раке поджелудочной железы — эта задача номер один для каждого больного пережившего столь страшный недуг. В первую очередь нужно переосмыслить и настроить себя на то, что такой рацион важное звено в лечебном процессе и соблюдать диету придется довольно долго, а возможно и всю жизнь. Обязательным условием является настрой на здоровый образ жизни и отказ от пагубных привычек. Диета и примерное меню для больных раком поджелудочной железы следует обсудить с диетологом. Питание необходимо разнообразить, оно обязано обогатить организм витаминами и питательными веществами.

Питание после химиотерапии или устранения ПЖ должно быть легкоусвояемым, низкокалорийным, дающим возможность понизить тяжесть на ЖКТ, и дать возможность восстановиться поджелудочной железе. Диета грамотно подобрана специалистом дает возможность удерживать массу тела больного, не допуская ее снижения.

Рацион при метастазах

Диета при раке поджелудочной железы с метастазами предполагает жесточайший рацион. Он ограничен, нельзя употреблять растительный жир, допустимыми продуктами есть:

• белые сорта мяса
• кисломолочные продукты
• сладкие фрукты и овощи, запеченные
• крупы (кроме перловки и пшенной, рис ограничено)
• цельнозерновой, вчерашней выпечки хлеб, исключив любую сдобу
• травяные сорта чаев и компоты из сухофруктов, сладкие соки и морсы умеренно

Рацион при раке головки ПЖ

Питание при раке головки поджелудочной железы включает в себя помимо специального диетического стола еще и инъекции инсулина. Продвижение злокачественных клеток приводит к уменьшению инсулина. Диета должна быть направлена и на регулирование уровня глюкозы в крови.

Основные советы и принципы:

• Пища, после оперативного вмешательства на ПЖ, предполагает замену рациона на еду, приготовленную паровым методом, или запеченную, тушенную с наименьшим количеством жира или варенную.
• Нужно исключить копченую, соленую, острую еду, жареную, жирную.
• Убрать из рациона газированные напитки и алкогольные, желательно исключить крепкий горячий кофе и чай.
• Отказ от сильно горячих и холодных блюд. Пищу следует принимать теплой.
• Рекомендуется выпивать побольше жидкости, особенно воды.
• Перед приемом пищи желательно полоскать рот легким раствором соды.
• Пищу нужно подавать в пюре образном, или протертом виде.
• Ни в коем случае, продукты не должны провоцировать запоров.
• Количество белков, жиров и углеводов должно возмещать все потребности организма. Также обратите внимание на растительные жиры, они способны спровоцировать диарею.
• Режим питания должен быть частым (каждые три часа) и разнообразным. Обязательно восполнить организм необходимыми калориями наличием в ежедневном питании: мяса, рыбы, фруктов, овощей.
• Не нужно питаться против воли, лучше обратиться за помощью к специалистам. Они могут приписать больному добавки ферментов ПЖ или препараты для повышения аппетита.

Примерное меню диеты при раке поджелудочной железы:Употребляя молочные продукты, внимательно оценивайте % жирности – это весомый фактор. Также не пренебрегайте сроками хранения. Пищу, состав которой не известен, употреблять не следует. Наличие овощей и фруктов очень желательно.

Не следует употреблять

Рацион должен быть богатым на витамины и минеральные вещества и способствовать выздоровлению. Однако некоторые продукты находятся под строгим запретом:

• наваристые бульоны,
• жирная еда,
• жареная еда,
• маринады,
• консервация,
• копчености,
• вкрутую сваренные куриные яйца,
• лук,
• чеснок,
• капуста,
• редис,
• репа,
• виноград,
• груша,
• персик,
• мягкая, свежая выпечка,
• сало в любом виде,
• крепкий кофе и чай,
• газировки,
• соусы,
• специи,
• бобовые, и другие продукты провоцирующие перистальтику.

Щелочная диета

Не нужно пренебрегать и одной из популярных ныне теорий об эффективном влиянии щелочного баланса на лечение рака любой этимологии, в том числе ПЖ. Щелочно-образующие продукты способны нормализовать РН крови и помогают достичь идеальных показателей, и это есть важнейшим фактором во время лечения опухолей. Щелочное питание значит увеличение употребления щелочных продуктов, с одновременным искоренением кислотных.

Щелочная диета для лечения рака поджелудочной железы обязательно содержит в себе свежие запеченные фрукты, овощи, крупы, а также семена (например, кунжута).

Здоровья Вам!