Ревень: полезные свойства, противопоказания и рецепты приготовления

Внешне это растение очень похоже на лопух. Но в его составе есть большое количество целебных качеств, которые активно используются в альтернативной медицине для устранения многих недугов. Речь идет о ревене. Многие выращивают его на своих приусадебных участках для получения прекрасной начинки для пирогов или дополнения для компота.

Это многолетняя трава, которая используется не только в кулинарии, но и с лекарственной целью. Ученные отмечают чудодейственное влияние на организм его компонентов. Если соблюдать некоторые требования, то ее можно вырастить на своем участке.

Корень его темно-красный или коричневый с мощной и хорошо развитой корневой системой. Уже чрез три года они могут проникать на 50 см вглубь и распространяться на 100 см в диаметре. В высоту стебли могут достигать 1 м, но есть экземпляры и 2,5 м. Поверхность листа зеленая, на которой присутствуют красные пятна или полосы. Цветки собранные в крупные соцветия в пазухах листов, которые имеют белый, розовый или красный оттенок. Активное развитие растения происходит на третьем году жизни. Плоды представляют собой трехгранные бурые орешки, размером 7-10 см.

В рецептах часто используются черешки, которые обладают кисловатым вкусом. А приготовленные блюда обретают легкий умеренно кислый, освежающий вкус. Запах чем-то напоминает яблочный аромат.

Состав и полезные  свойства ревеня

Диетологи относят его к продуктам питания с очень низкой калорийностью. Именно поэтому его советуют вносить в свой рацион. В 100 г продукта содержится только 18 кКал. Польза растительного сырья заключается еще и в том, что всего 100 г этого растения сможет полностью удовлетворить суточную потребность нашего организма в полезных веществах.

Среди множества компонентов можно найти:

• витамин разных групп;
• белки;
• пищевые волокна;
• микро и макроэлементы;
• гликорзиды и прочее.

Благодаря такому уникальному составу, а также действию, которое он оказывает на организм, его часто используют для нормализации функционирования человеческого организма. С

Самым популярным воздействием этого растения есть:

• укрепление иммунитета;
• улучшение иммунитета;
• снижение угрозы развития пневмонии, сердечно-сосудистых недугов, анемии;
• мочегонное влияние;
• стабилизация обменных процессов;
• нормализация процессов пищеварения;
• устранение нервного напряжения.

Есть сведения, что употребление сока поможет справится с отеками. Это объясняется наличием в нем солей калия, которые помогут вывести лишнюю жидкость. Кисели и компоты на его основе рекомендуют принимать при климактерическом периоде. Они помогают снизить проявление приливов и нормализовать женский гормональный баланс. Отмечается, что употребление его в пищу при онкологии позволяет остановить развитие этого заболевания, а также разрушить раковые клетки.

Способы применения растения в народной медицине

Из этого растения готовят разнообразные лечебные формы, которые необходимо принимать согласно требованиям инструкции. Мы предлагаем ознакомится с самыми распространенными вариантами лечебных средств, которые вы сможете приготовить самостоятельно.

Настойка для пищеварения

Благодаря ей можно вылечить расстройства пищеварительной системы или желчного пузыря. Для нее вам потребуется:

• 500 мл алкоголя;
• 250 г измельченного растения;
• 1 лимон;
• 50-150 г сахара.

Стебли промойте и нарежьте небольшими кубиками. Сложите все в стеклянную емкость. Помойте лимон и снимите с него цедру. Вам также необходимо будет выдавить сок половины цитруса и все внести в емкость. Залейте водкой и плотно закройте крышкой. Поставьте в темное место на 25 дней, перемешивая содержимое каждые 3 дня. продегустируйте и внесите остальные компоненты. Разлейте по бутылка и настаивайте еще 3-5 дней в холодильнике для стабилизации вкуса. После перелейте через несколько слоев марли. Его активно используют для укрепления иммунитета. Мужчины употребляют ее в небольшом количестве для повышения потенции.

Желчегонный чай

Для нормализации оттока желчи приготовьте напиток из:

• 5 частей тысячелистника;
• 3 частей бессмертника;
• 2 частей корня ревеня.

Отделите 1 ст. л. этой смеси и заварите ее 1 стаканом кипятка. Настаивайте до охлаждения. Процедите через несколько слоев марли. Выпивайте его вечером. Есть мнение, что перед сном дозировка должна составлять 1/3 стакана. Употребляйте его в теплом виде.

Для очистки желчных протоков

Чтобы вывести слизь и песок из протоков печени вам нужно выпивать по 30-50 мл свежего сока растения за 15 минут до трапезы. Длительность курса составляет 7-14 дней.

Настой от гепатита

В равной пропорции соедините:

• шиповник;
• корень солодки;
• чистотел;
• мяту;
• ревень;
• цветки цмина песчаного;
• календулу.

Залейте 4 ст. л. литром кипятка и настаивайте в термосе 6-8 часов. Желательно делать это на ночь. Принимайте по 1 стакану мелкими глотками за полчаса до еды. Курс составляет 1 месяц. При необходимости нужно снова повторить, но чрез 2 недельный промежуток. Это вещество хорошо помогает восстановиться при гепатите.

Отвар от метеоризма и запоров

Для его приготовления вам необходимо:

• измельчить 1 ст. л. стеблей растения;
• залить 1 л холодной воды;
• кипятить после закипания 20 минут;
• процедите;
• принимайте по ½ стакана за 30 минут до еды.

Оно эффективно при метеоризме, который сопровождается запорами.

При грыже

Для напитка нужно:

• измельчить стакан мелко нарезанного растительного сырья;
• залейте водой;
• поставьте чугунок в печь на 4-5 часов для томления;
• выпивайте по 100 мл трижды в день не зависимо от приема пищи.

Полученным средством можно также ополаскивать волосы. Это позволит улучшить их структуру и внешний вид.

При витилиго

Для устранения негативных проявлений вам потребуется сделать смесь из:

• 1 часть порошкообразного сухого ревеня;
• 2 части яблочного уксуса.

Перемешивайте до получения однородного состояния. Наносите 2 раза в сутки на больные места.

Для ребенка при нарушениях пищеварения

Вам нужно:

• 1,25 г валерианы;
• 3,8 г ревеня;
• 7,6 г фенхелевого элеосахара;
• 15 г жженной магнезии.

Элеосахар получают при соединении 1,25 г сахарного песка с 1 каплей укропного масла. Все тщательно перемешайте и ешьте по половине чайной ложки 2-3 раза в сутки. Запивайте кипяченной водичкой.

Чтобы вылечить геморрой

Проведите следующие манипуляции для получения средства:

• смешайте 100 г нутряного жира или сливочного масла с 50 г порошка растения;
• тщательно перемешайте и настаивайте 3 часа.

Полученной мазью смазывайте трещины. Длительность зависит от сложности заболевания.

Лечебный компот

Его готовят из нескольких разных компонентов. Он поможет снизить лишний вес при похудении. Компот состоит из липового чая, ревеня и сока березы.

Для приготовления липового чая залейте половиной стакана только что закипевшей воды 1 ч. л. цвета.

Для компота нужно брать только свежие черешки ревеня. 6 ст. л. нарезанного растения залейте 0,5 л горячей жидкости. Сахар добавлять нельзя. Варите полчаса и после перелейте через мелкое сито.

Соедините 50 мл чая из липы, 500 мл компота и влейте 450 мл березового сока. Готовый напиток пейте по 200 мл 3-4 раза в день.

Противопоказания

Важно помнить о том, что практически все растительные вещества обладают ограничениями. В данном случае это:

• диабет;
• подагра;
• диарея;
• ревматизм;
• беременность.

Самостоятельное использование препаратов на основе ревеня и повышение его дозировки может нанести вред, который проявляется в тошноте, рвоте, кровотечениях.

Не забывайте, что получение положительного результата основано на четком подходе при соединении традиционной медицины и альтернативной.

Берегите себя и будьте здоровы!