Топинамбур: польза и вред при сахарном диабете, рецепты приготовления

Доброе время суток! Меня зовут Халисат Сулейманова - я фитотерапевт. В 28 лет себя вылечила от рака матки травами (больше про мой опыт выздоровления и почему я стала фитотерапевтом читайте здесь: Моя история). Перед тем как лечиться по народным методам описанным в интернете, просьба, консультируйтесь со специалистом и лечащим врачом! Это сэкономит ваше время и деньги, поскольку заболевания разные, травы и методы лечения разные, а есть еще сопутствующие заболевания, противопоказания, осложнения и так далее. Пока добавить нечего, но если Вам нужна помощь в подборе трав и методик лечения, можете меня найти вот по контактам:

< Беплатно консультирую здесь: Халисат Сулейманова

Страничка Instagram: instagram.com/fitoterapevt1

Страничка Telegram: Без таблеток - beztabletok24

Тетефон:  8 918 843 47 72

Почта: fito-terapevt@mail.ru

Консультирую бесплатно.

Это растение, которое получило свою популярность сравнительно недавно. В нем сочетается большое количество полезных веществ, оказывающие положительное воздействие на функционирование организма. Ученные отмечают полезные свойства топинамбура при сахарном диабете. Если употреблять его в разрешенном количестве, то никакого вреда не будет. В случае СД больной должен постоянно контролировать уровень инсулина в крови. Препараты на его основе станут прекрасным дополнением к традиционными лекарственными средствами.

Польза и состав растения

В народе он больше известен как бульба. Его активно используют в кулинарии, а также в лечении различных патологий, которые касаются не только нарушений со стороны обмена веществ. Самым близким его родственником считают картофель. Полезные свойства объясняются богатым химическим составом. В нем есть:

  • важнейшие минеральные элементы (цинк, калий, фосфор, железо, кремний);
  • клетчатка;
  • полисахариды (фруктоза, инулин, пектин);
  • витамины;
  • незаменимые аминокислоты.

Достижении положительного результата при лечение сахарного диабета топинамбуром основано на способностях, которые он оказывает на заболевание. Чаще всего они проявляются в:

  • замещении глюкозы фруктозой;
  • стабилизации процессов метаболизма;
  • улучшении проникновения глюкозы в клетки;
  • выведении токсических и прочих вредных веществ;
  • нормализации функционирования ЖКТ;
  • укреплении иммунитета;
  • снижении уровня сахара в крови;
  • снижении веса;
  • выработке большего количества собственного инсулина.
ИНТЕРЕ́СНЫЙ факт:  Лечение прополисом эндометриоза

Лечебные свойства топинамбура при диабете признаются также и официальной медициной. Систематическое употребление препаратов со средствами народной медицины на его основе позволяет достичь положительного результата.

Рецепты приготовления топинамбура при сахарном диабете

Это растение растет также как и картофель. Клубни могут хранится длительное время. Чтобы заготовить его часто прибегают к сушению или маринованию. Из него можно изготовить лекарственные препараты или блюда. Мы предоставим вам наиболее распространенные варианты приготовления.

Сок

Промойте и обсушите корнеплод весом около 500 г. Пропустите через мясорубку все и полученную массу заверните в марлю. Сильно отожмите. Приготовленный сок употребляйте трижды в день по 1/3 стакана за четверть часа до еды. Длительность курса в основном – месяц. Хранить его нужно в холодильнике не более суток, но лучше утром делать новый.

Настой

Чтобы приготовить его возьмите:

  • 2,5 ст. л.  верхней части растения;
  • 500 мл кипятка.

Измельчите растительное сырье и залейте кипятком. Дайте настояться в закрытой емкости 12 часов. После перелейте через несколько слоев марли. Пейте по 100 мл четырежды в сутки. Желательно делать это перед едой на протяжении трех недель.

Листья топинамбура при диабете на спирту

Для нее возьмите:

  • литр спирта;
  • 0,5 кг верхней части растения.
ИНТЕРЕ́СНЫЙ факт:  Мазь Вишневского при лимфадените на шее, в паху, в подмышках и у детей

Соедините все и поместите в защищенное от солнечного света место на половину месяца. Отделите жидкость от жмыха. Принимайте трижды в сутки в разведенном виде. Соотношение должно быть 20 мл препарата на 200 мл воды.

 

Простые способы лечения сложных заболеваний:
Живая и мертвая вода для похудения
Занятие физкультурой, изнурение всевозможными диетами и средствами дают временный результат потери лишних килограммов. Живая вода для похудения - один из секрето... Читать далее
Лечение подагры живой и мертвой водой
Артрит, в простонародье подагра, это заболевание, которое связано с нарушениями обмена солей кальция в организме и отложением в различных тканях мочевой кислоты. П... Читать далее
Рецепт от боли в ногах с хозяйственным мылом и йодом
Часто проблемы с ногами носят хронический характер, что не даёт человеку возможности в полной мере наслаждаться красотой окружающего мира и жизни в целом. И здесь ... Читать далее
Тройной одеколон, йод, нашатырный спирт - рецепт от роста косточки
Еще в советские времена этот запах никто не спутал бы ни с одним другим. Но часто «Тройной одеколон» используется не только в косметических целях, но и для лечения с... Читать далее

Вкусные и полезные блюда для диабетиков из топинамбура

Очень полезен сироп из топинамбура при сахарном диабете. Приготовьте сок, его должно получится 1 л. Разведите с питьевой водой в одинаковых частях. Поставьте емкость  из стекла на водяную баню на 40 минут. Прогревайте вещество в пределах 50-55 градусов. После загустения в него введите сок одного лимона, накройте крышкой и закутайте. Настаивайте 6 часов.

Используйте сладкое варево в виде добавки в каши, напитки, десерты.

Для того, чтобы разнообразить свое меню, можно приготовить полезные блюда.

Запеканка

Ингредиенты:

  • 4 клубня;
  • 50 мл молока;
  • 4 ст. л. муки;
  • 2 яйца.

Натрите основной компонент на мелкой терке. Добавьте все остальные ингредиенты и тщательно перемешайте. Противень промажьте жиром и переложите массу. Выпекайте пол часа при 180 градусах.

Овощной суп

Вам потребуется:

  • пучок молодой крапивы;
  • 1 луковица;
  • 20 г муки;
  • 8-10 листов щавеля;
  • 3 земляных груши;
  • 2 л жидкости.

Ошпарьте зелень кипятком. Далее нарежьте молодые побеги полосками. Острый овощ нарежьте кубиком и слегка поджарьте. Добавьте злаковый порошок и постоянно помешивайте пару минут. Топинамбур нарежьте кубиками. Закипятите жидкость и добавьте овощи с заправкой. Посолите, поперчите и внесите лавровый лист. Длительность готовки составляет 25 минут, томление – 15.

ИНТЕРЕ́СНЫЙ факт:  Аллергия на гепариновую мазь

Так как эта часть растения находится под землей, то может впитывает в себя негативные вещества. Старайтесь выбирать наиболее экологически чистое сырье.

Противопоказания

Хоть это и полностью натуральное средство, оно все таки имеет некоторые запреты на использование. В большей части они связаны с тем, на какой степени заболевание, как развивается и общее состояние больного. К ним в основном относят:

  • воспаление поджелудочной железы;
  • индивидуальная непереносимость;
  • желчекаменная болезнь;
  • язвы, обострения заболеваний пищеварительного тракта;
  • повышенное газообразование.

Перед началом употребления желательно проконсультироваться с врачом.

Будьте здоровы!

Полезные статьи:
Боярышник при сахарном диабете 2 типа
Это вкусная ягода, которую можно употреблять в свежем виде. Большое количество витаминов и прочих полезных веществ делает ее незаменимой в период обострения вирус... Читать далее
Ягоды бархата амурского для лечения сахарного диабета
Это растение не заслужено остается за пределами традиционных лекарственных средств. Согласно исследований есть данные, что использование препаратов на его основ... Читать далее
Чеснок и сахарный диабет 2 типа
Японские ученые доказали пользу чеснока при сахарном диабете. Составляющие компоненты овощной культуры ванадий и аллицин способствует понижению глюкозы. Следова... Читать далее
Лечебные свойства травы манжетка при сахарном диабете
Одним из огромного списка лечебных свойств травы, под названием манжетка, является способность к снижению сахара в крови у человека. Поэтому  фитотерапевтами и тр... Читать далее
Ростки картофеля для суставов, настойка и компресс
Наиболее часто люди страдают от ноющих болей в суставах. Ранее это было характерно более старшим людям, но в современном мире статистика несколько изменилась. Все ... Читать далее
Лечение суставов сельдереем
Многие хозяйки не раз о нем слышали и очень любят данное растение. Речь идет о пряной траве, которая всегда выступает добрым помощником для любого кулинара. Сельдер... Читать далее
Лечение суставов хозяйственным мылом
Проблемы с опорно-двигательной системой встречаются у каждого человека. Не стоит думать о том, что больше всего страдают от этого пожилые люди. Молодежь также в пос... Читать далее
Лечение индийским луком суставов
О данном растении часто вспоминается в рецептах народной медицины, но практически нет никаких сведений в традиционной. Он имеет и некие иные названия, которые Вы м... Читать далее

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *