Топинамбур: польза и вред при сахарном диабете, рецепты приготовления

Доброе время суток! Меня зовут Халисат Сулейманова - я фитотерапевт. В 28 лет себя вылечила от рака матки травами (больше про мой опыт выздоровления и почему я стала фитотерапевтом читайте здесь: Моя история). Перед тем как лечиться по народным методам описанным в интернете, просьба, консультируйтесь со специалистом и лечащим врачом! Это сэкономит ваше время и деньги, поскольку заболевания разные, травы и методы лечения разные, а есть еще сопутствующие заболевания, противопоказания, осложнения и так далее. Пока добавить нечего, но если Вам нужна помощь в подборе трав и методик лечения, можете меня найти вот по контактам:

< Беcплатно консультирую здесь: Халисат Сулейманова

Страничка Instagram: instagram.com/fitoterapevt1

Телефон:  8 918 843 47 72

Почта: fito-terapevt@mail.ru

Консультирую бесплатно.

Это растение, которое получило свою популярность сравнительно недавно. В нем сочетается большое количество полезных веществ, оказывающие положительное воздействие на функционирование организма. Ученные отмечают полезные свойства топинамбура при сахарном диабете. Если употреблять его в разрешенном количестве, то никакого вреда не будет. В случае СД больной должен постоянно контролировать уровень инсулина в крови. Препараты на его основе станут прекрасным дополнением к традиционными лекарственными средствами.

Польза и состав растения

В народе он больше известен как бульба. Его активно используют в кулинарии, а также в лечении различных патологий, которые касаются не только нарушений со стороны обмена веществ. Самым близким его родственником считают картофель. Полезные свойства объясняются богатым химическим составом. В нем есть:

  • важнейшие минеральные элементы (цинк, калий, фосфор, железо, кремний);
  • клетчатка;
  • полисахариды (фруктоза, инулин, пектин);
  • витамины;
  • незаменимые аминокислоты.

Достижении положительного результата при лечение сахарного диабета топинамбуром основано на способностях, которые он оказывает на заболевание. Чаще всего они проявляются в:

  • замещении глюкозы фруктозой;
  • стабилизации процессов метаболизма;
  • улучшении проникновения глюкозы в клетки;
  • выведении токсических и прочих вредных веществ;
  • нормализации функционирования ЖКТ;
  • укреплении иммунитета;
  • снижении уровня сахара в крови;
  • снижении веса;
  • выработке большего количества собственного инсулина.
ИНТЕРЕ́СНЫЙ факт:  Как сделать редьку с медом от кашля

Лечебные свойства топинамбура при диабете признаются также и официальной медициной. Систематическое употребление препаратов со средствами народной медицины на его основе позволяет достичь положительного результата.

Рецепты приготовления топинамбура при сахарном диабете

Это растение растет также как и картофель. Клубни могут хранится длительное время. Чтобы заготовить его часто прибегают к сушению или маринованию. Из него можно изготовить лекарственные препараты или блюда. Мы предоставим вам наиболее распространенные варианты приготовления.

Сок

Промойте и обсушите корнеплод весом около 500 г. Пропустите через мясорубку все и полученную массу заверните в марлю. Сильно отожмите. Приготовленный сок употребляйте трижды в день по 1/3 стакана за четверть часа до еды. Длительность курса в основном – месяц. Хранить его нужно в холодильнике не более суток, но лучше утром делать новый.

Настой

Чтобы приготовить его возьмите:

  • 2,5 ст. л.  верхней части растения;
  • 500 мл кипятка.

Измельчите растительное сырье и залейте кипятком. Дайте настояться в закрытой емкости 12 часов. После перелейте через несколько слоев марли. Пейте по 100 мл четырежды в сутки. Желательно делать это перед едой на протяжении трех недель.

Листья топинамбура при диабете на спирту

Для нее возьмите:

  • литр спирта;
  • 0,5 кг верхней части растения.
ИНТЕРЕ́СНЫЙ факт:  Корень одуванчика при сахарном диабете

Соедините все и поместите в защищенное от солнечного света место на половину месяца. Отделите жидкость от жмыха. Принимайте трижды в сутки в разведенном виде. Соотношение должно быть 20 мл препарата на 200 мл воды.

 

Простые способы лечения сложных заболеваний:
8 натуральных продуктов, уничтожающих паразитов в организме
От паразитарных болезней страдает большая часть населения мира. В борьбе с паразитами вашему организму помогут распространённые природные лекарства. Паразитарны... Читать далее
Даже 1 финик вызывает необратимый процесс в организме!
Финики — удивительный плод, которому во многих странах приписывают свойства укреплять здоровье и продлевать жизнь. Говорят, что в Китае есть долгожители, основой ... Читать далее
Всегда говорю "не хотите ничем болеть - накопайте себе три корня - лопуха, пырея, одуванчика
Всегда говорю "не хотите ничем болеть - накопайте себе три корня - лопуха, пырея, одуванчика. Из этих корней вы сделаете сбор и будете его пить.Целебные корни Мы б... Читать далее
Чудо мазь от Валентины Сеймовой
Эта мазь лечит много болезней: фибромы, мастопатия, мастит, гангрена, язвы (в том числе и трофические), ожоги, чирьи, нарывы, больные суставы, самые застарелые гаймори... Читать далее

Вкусные и полезные блюда для диабетиков из топинамбура

Очень полезен сироп из топинамбура при сахарном диабете. Приготовьте сок, его должно получится 1 л. Разведите с питьевой водой в одинаковых частях. Поставьте емкость  из стекла на водяную баню на 40 минут. Прогревайте вещество в пределах 50-55 градусов. После загустения в него введите сок одного лимона, накройте крышкой и закутайте. Настаивайте 6 часов.

Используйте сладкое варево в виде добавки в каши, напитки, десерты.

Для того, чтобы разнообразить свое меню, можно приготовить полезные блюда.

Запеканка

Ингредиенты:

  • 4 клубня;
  • 50 мл молока;
  • 4 ст. л. муки;
  • 2 яйца.

Натрите основной компонент на мелкой терке. Добавьте все остальные ингредиенты и тщательно перемешайте. Противень промажьте жиром и переложите массу. Выпекайте пол часа при 180 градусах.

Овощной суп

Вам потребуется:

  • пучок молодой крапивы;
  • 1 луковица;
  • 20 г муки;
  • 8-10 листов щавеля;
  • 3 земляных груши;
  • 2 л жидкости.

Ошпарьте зелень кипятком. Далее нарежьте молодые побеги полосками. Острый овощ нарежьте кубиком и слегка поджарьте. Добавьте злаковый порошок и постоянно помешивайте пару минут. Топинамбур нарежьте кубиками. Закипятите жидкость и добавьте овощи с заправкой. Посолите, поперчите и внесите лавровый лист. Длительность готовки составляет 25 минут, томление – 15.

ИНТЕРЕ́СНЫЙ факт:  Лечебные свойства валерианы и противопоказания

Так как эта часть растения находится под землей, то может впитывает в себя негативные вещества. Старайтесь выбирать наиболее экологически чистое сырье.

Противопоказания

Хоть это и полностью натуральное средство, оно все таки имеет некоторые запреты на использование. В большей части они связаны с тем, на какой степени заболевание, как развивается и общее состояние больного. К ним в основном относят:

  • воспаление поджелудочной железы;
  • индивидуальная непереносимость;
  • желчекаменная болезнь;
  • язвы, обострения заболеваний пищеварительного тракта;
  • повышенное газообразование.

Перед началом употребления желательно проконсультироваться с врачом.

Будьте здоровы!

Полезные статьи:
Лечебные свойства болотной ряски
Нередко можно увидеть на прудах, как водоплавающие животные поедают ряску. Это не только корм для животных, но и целебное вещество, которое можно применять при лече... Читать далее
Польза и вред травы стевия, ее свойства лечения от сахарного диабета
Это растение известно диабетикам, так как выступает натуральным заменителем сахара. О пользе и негативных качествах травы под названием стевия есть много споров. ... Читать далее
Маралий корень - лечебные свойства и противопоказания
Второе название этого растения левзея сафлоровидная. Особенность ее в том, что она прекрасно чувствует себя в различных климатических зонах. За короткий промежуто... Читать далее
Молочай Палласа - лечебные свойства и противопоказания
Это растение относят к самым загадочным, так как оно часто использовалось для проведения магических ритуалов и приготовления «оберегов» от сглаза и порчи. Знахари... Читать далее
Ростки картофеля для суставов, настойка и компресс
Наиболее часто люди страдают от ноющих болей в суставах. Ранее это было характерно более старшим людям, но в современном мире статистика несколько изменилась. Все ... Читать далее
Лечение суставов сельдереем
Многие хозяйки не раз о нем слышали и очень любят данное растение. Речь идет о пряной траве, которая всегда выступает добрым помощником для любого кулинара. Сельдер... Читать далее
Лечение суставов хозяйственным мылом
Проблемы с опорно-двигательной системой встречаются у каждого человека. Не стоит думать о том, что больше всего страдают от этого пожилые люди. Молодежь также в пос... Читать далее
Лечение индийским луком суставов
О данном растении часто вспоминается в рецептах народной медицины, но практически нет никаких сведений в традиционной. Он имеет и некие иные названия, которые Вы м... Читать далее

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *